Giới thiệu về gà chuối đá ngày nào tốt

Chào bạn! Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và muốn tìm hiểu thêm về món gà chuối đá ngày nào tốt, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết và đa维度 về món ăn này.
Nguyên liệu chính

Để làm món gà chuối đá ngày nào tốt, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu | Lượng |
---|---|
Gà | 1 con (khoảng 1,5 kg) |
Chuối xanh | 3-4 quả |
Đá viên | 1 kg |
Đường phèn | 200g |
Đường trắng | 100g |
Đường cát | 1 muỗng canh |
Giấm | 1 muỗng canh |
Muối | 1/2 muỗng cà phê |
Nước cốt chanh | 1 muỗng canh |
Hành tím | 2 củ |
Hành lá | 1 bó |
Tỏi | 3 củ |
Đậu phộng | 1/2 chén |
Cách làm gà chuối đá ngày nào tốt

Để làm món gà chuối đá ngày nào tốt, bạn hãy làm theo các bước sau:
-
Làm sạch gà, rửa sạch và để ráo nước. Đặt gà vào nồi, thêm nước ngập gà, đun sôi và để lửa nhỏ khoảng 1 giờ cho đến khi gà chín mềm.
-
Trong khi chờ gà chín, bạn có thể chuẩn bị chuối xanh. Đặt chuối vào nồi nước sôi khoảng 5-7 phút cho đến khi chuối chín mềm. Sau đó, vớt chuối ra, để ráo nước và thái lát mỏng.
-
Trong một nồi nhỏ, đun sôi đường phèn và đường trắng với 1,5 lít nước. Đun đến khi đường tan hoàn toàn và để nguội.
-
Đặt đá viên vào một bình lớn, sau đó rót nước đường vào bình. Đổ thêm nước cốt chanh, giấm, muối và hành tím băm nhỏ vào bình.
-
Đặt gà đã chín vào một đĩa lớn, rưới nước sốt đường lên gà và để ướp khoảng 30 phút.
-
Đặt chuối đã thái lát vào đĩa, rưới nước sốt đường lên chuối và trang trí với hành lá và đậu phộng rang.
-
Đặt món gà chuối đá ngày nào tốt vào tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi thưởng thức.
Ý nghĩa và lợi ích của món gà chuối đá ngày nào tốt
Món gà chuối đá ngày nào tốt không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
-
Chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường