iconsinmedGiới thiệu chi tiết về lẩu gà đá tư gà nòi
Chào bạn! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một món ăn đặc sản của Việt Nam – lẩu gà đá tư gà nòi. Đây là một món ăn không chỉ ngon mà còn mang đậm phong cách ẩm thực truyền thống của xứ sở chùa vàng.
Nguyên liệu
Để làm món lẩu gà đá tư gà nòi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Con gà | 1 con (khoảng 1,5 kg) |
| Đá tư gà nòi | 500g |
| Thịt ba chỉ | 200g |
| Heo rừng | 200g |
| Trứng gà | 3 quả |
| Rau muống | 1 bó |
| Rau cải bó xôi | 1 bó |
| Rau mồng tơi | 1 bó |
| Rau cần tây | 1 bó |
| Đậu hũ | 1 khối |
| Giá đỗ | 1 bó |
| Quả dưa chuột | 2 quả |
| Trứng vịt lộn | 3 quả |
| Chả cá | 200g |
| Chả giò | 200g |
| Chả lụa | 200g |
| Đậu phụ | 1 khối |
| Giá đỗ | 1 bó |
| Quả dưa chuột | 2 quả |
| Trứng vịt lộn | 3 quả |
| Chả cá | 200g |
| Chả giò | 200g |
| Chả lụa | 200g |
| Đậu phụ | 1 khối |
| Giá đỗ | 1 bó |
| Quả dưa chuột | 2 quả |
| Trứng vịt lộn | 3 quả |
| Chả cá | 200g |
| Chả giò | 200g |
